调酒师培训去哪里学,欧米奇调酒师学费价格表
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学调酒师要去哪里学最好
学调酒的渠道:
1、调酒学校
渠道:上网查寻,酒吧bartender
现在基本上每个一 二线城市都会有调酒学校的存在,老师的水平也参差不齐 花式英式也各有所长。一定要考虑好选择那个学校,如果没有目标比较盲目的话,可以在一些酒吧的bartender口中去了解所在城市哪所学校比较合适。(注:某些抖音学校,如秦皇岛的xx学校,不建议去。去学造火药?)出来后空有理论,缺乏工作经验,出来仍然还是要在学徒做起,只不过是缩短了你刷杯子的时间,除非运气好可以直接上手做酒,否则还是要从基本做起。
我就是在调酒学校出来的,老师比较一般吧,也没学到什么东西,我所学的大部分东西都是在从业过程中所学习的。但是仍然很感激我的老师
(注:一定要实地考察,谨防被骗)
2.酒吧学徒渠道:酒吧一条街,所在城市的whisky吧或者鸡尾酒吧,综合吧不建议去。
非专业调酒师,学调酒就是好玩。在调酒工作室学过酒,一共四节课。四节课的组成是:
调酒入门基础课:调酒的基础知识、用具及杯具;认识六大基酒、辅料、装饰物、了解调酒方法。
品酒认酒课:品尝六大基酒、餐前酒及餐后酒;了解饮用方法历史和制作工艺。
进阶流行鸡尾酒课:前两节课学了调和法和摇和法,这一节课学习搅合法和漂浮法,还有各种子弹杯鸡尾酒。
速调毕业自创酒课:练习速调和切酒,自创鸡尾酒。
调酒师培训去哪里学
学专业调酒就选新东方烹饪
内容:
调酒现风靡于世界各地,调酒师不仅是一种职业的选择,更是一种时尚前卫的追求。随着酒吧行业的兴旺,调酒师也渐渐成为了热门的职业。新东方烹饪特别针对0基础想做调酒师,或有一定基础想提升调酒技能,或想开酒吧创业或就业的学员开设专业的调酒课程,学习最全面的调酒知识,也可针对学员需求订制个性化调酒课程。
课程内容包含:
l 酒水文化理论知识:葡萄酒、香槟、啤酒、威士忌白兰地、朗姆等
l 鸡尾酒类:白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、朗姆类鸡尾酒等
l 金酒类:金汤力、尼格罗尼、干马天尼、新加坡司令等
l 自酿自制类:自制苦精、生姜伏特加、日本山椒柚子糖浆等
l 花式调酒类:高级英式调酒、日式摇酒技巧、高级花式调酒、速度调酒工作花式操作等
l 单一麦芽品鉴等
l 酒吧创业辅导:实景模拟酒吧营业、点单制作、盘点、备货等
调一杯好酒的关键是:正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。鸡尾酒每种类型的调制方法和过程均不同,基酒与辅料的比例和所选杯具也不同,这都要靠丰富的酒水知识和熟练的调酒技术去完成。新东方烹饪新型情景教学模式,互动式实际操作课程,专业调酒大师授课
想问调酒师哪里可以学
可以去酒吧学习或者去专业培训调酒师的学校学习。其中酒吧学习时间成本要高一些,学校学习前期是要投入资金的。调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水,并让客人领略酒的文化各风情的人员。
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去哪里学习调酒好?
学调酒要去娱乐业发达的一线城市,在这样的地方学习有成熟的市场环境,然后如果同时有好的调酒学校就非常的完美了。。基于好的调酒学校和成熟的市场环境,建议你去成都学习,成都的酒吧调酒娱乐行业非常发达,然后在成都有一个地平线调酒师培训学校也是调酒行业的佼佼者,教学很专业,在这样的地方能够学到真正全面专业的调酒知识和技能。可百度了解更多。