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文化常识知识竞赛题库,文化常识知识竞赛题库填空答案

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语文文学常识试题论语

1. 语文文学常识试题

语文文学常识试题 1.语文知识竞赛题

初一语文基础知识竞赛题 一、积累填空: 1、学而时习之,( )。

2、( );思而不学则殆。 3、敏而好学,( ),是以谓之‘文’也。

4、三人行,( )。 5、( ),学而不厌,( ),何有于我哉! 6、择其善者而从之,( )。

7、( ),不舍昼夜。 8、知之者不如好之者,( ) 9、( ),可以为师矣。

10、衣沾不足惜,( )。 (《归园田居》) 11、绿树村边合,( )。

(《过故人庄》) 12、( ),把酒话桑麻。(《过故人庄》) 13、待到重阳日,( )。

(《过故人庄》) 14、乱花渐欲迷人眼,( )。(《钱塘湖春行》) 15、( ),谁家新燕啄春泥。

(《钱塘湖春行》) 16、最爱湖东行不足,( )。 (《钱塘湖春行》) 17、一水护田将绿绕,( )。

(《书湖阴先生壁》) 18、山重水复疑无路,( )。(《游山西村》) 二、词语解释: 1、扁鹊见蔡桓公,立有间。

有间: 2、居十日,扁鹊复见。 居: 复: 3、君之病在肌肤,不治将益深,桓侯不应。

益: 应: 4、扁鹊望桓侯而还走。 还: 走: 5、疾在腠理,汤熨之所及也。

汤: 及: 6、在肠胃,火齐之所及也。 齐: 7、今在骨髓,臣是以无请也。

是以: 无请: 8、桓侯体痛,使人索扁鹊……桓侯遂死。 索: 遂: 。

2.语文文学常识复习大全

语文常识——尊称 1、对帝王:万岁、圣上、天子、圣驾、陛下、大王 2、对将军:麾下 3、对于对方或对方亲属的敬称用令、尊、贤 令:令尊(对方父亲)令堂(对方母亲)令兄(对方哥哥)令郎(对方儿子)令爱(对方女儿) 尊:用来称与对方有关的人和物。

尊上(对方父母)尊公、尊君、尊府(对方父亲) 尊堂(对方母亲)尊亲(对方的亲戚)尊命(对方的吩咐)尊意(对方的意思) 贤:称平辈或晚辈。 贤家(指对方)贤郎(对方儿子)贤弟(对方弟弟) 仁:称同辈友人中长于自己的人为仁兄。

称地位高的人为仁公。 4、称年老的人为丈,丈人。

唐以后称岳父为丈人,又称泰山。妻母为丈母,又称泰水。

5、称谓前加“先”表已死,用于敬称地位高的人或年长的人。 称死去的父亲:先考、先父。

称死去的母亲:先妣、先慈。 已死的有才德的人:先贤。

死去的帝王:先帝。 6、君对臣敬称:卿、爱卿。

7、对品格高尚、智慧超群的人用“圣”表敬称,“孔子”为“圣人”,“孟子”为“亚圣”“杜甫”为“诗圣”,后来“圣”多用于帝王,如“圣上”、“圣驾”。 语文常识——特殊称谓 1、百姓的称谓:布衣、黎民、庶民、苍生、氓。

2、伯(孟)仲叔季:兄弟行辈中长幼排行的次序。 伯(孟)是老大,仲是老二,叔是老三,季是老四。

3、不同的朋友关系之间的称谓: 贫贱之交:贱而地位低下的时结交的朋友。 金兰之交:情谊契合,亲如兄弟的朋友。

刎颈之交:同生死,共患难的朋友。 忘年之交:辈份不同,年龄相差较大的朋友。

竹马之交:从小一块长大的异性朋友。 布衣之交:以平民身份的相交往的朋友。

患难之交:在遇到磨难时结成的朋友。 4、年龄的称谓: 垂髫:三四岁——八九岁。

总角:八九岁——十三四岁。 豆蔻:十三四岁——十五六岁(比喻人还未成年,未成年的少年时代称为“豆蔻年华”。)

弱冠:20岁。 而立:30岁。

不惑:40岁。 知天命:50岁。

花甲:60岁。 古稀:70岁。

耄耋:80岁、90岁。 期颐:100岁。

语文常识——作家作品 1、唐宋八大家:韩愈、柳宗元、欧阳修、苏洵、苏轼、苏辙、王安石、曾巩 2、并称“韩柳”的是韩愈和柳宗元,他们是唐朝古文运动的倡导者。 3、一门父子三词客:苏洵(老苏)、苏轼(大苏)、苏辙(小苏)。

4、豪放派词人:苏轼、辛弃疾,并称“苏辛”; 婉约派词人:李清照(女词人) 5、李杜:李白、杜甫。小李杜:李商隐、杜牧。

6、屈原:我国最早的伟大诗人,他创造了“楚辞”这一新诗体,开创了我国诗歌浪漫主义风格。 7、孔子名丘,字仲尼,春秋时鲁国人,他是儒家学派的创始人,被称为“孔圣人”,孟子被称为“亚圣”,两人并称为“孔孟”。

8、苏轼称赞王维“诗中有画,画中有诗。” 9、杜甫是唐代伟大的现实主义诗人,其诗广泛深刻的反映社会现实,被称为“诗史”,杜甫也因此被尊为“诗圣”,有著名的“三吏”:《潼关吏》、《石壕吏》、《新安吏》;“三别”:《新婚别》、《垂老别》、《无家别》。

10、我国第一部纪传体通史是《史记》(又称《太史公书》),作者是汉朝的司马迁,鲁迅称《史记》为“史家之绝唱,无韵之《离骚》”,有:12本纪、30世家、70列传、10表、8书,共130篇。 11、“四史”:《史记》、《汉书》、《后汉书》、《三国志》。

12、元曲四大家:关汉卿、郑光祖、白朴、马致远。 13、《聊斋志异》是我国第一部优秀文言短篇小说集,作者是清代著名小说家蒲松龄。

“聊斋”是他的书屋名,“志”是记叙,“异”是奇怪的事情。 14、书法四大家:颜真卿、柳公权、欧阳询、赵孟(fǔ) 15、战国时期百家争鸣主要流派及代表: 儒家:孔子 孟子 法家:韩非子 道家:庄子、列子 墨家:墨子 16、南宋四大家:陆游、杨万里、范成大、尤袤 17、边塞诗人:高适、岑参、王昌龄 18、唐宗:唐太宗李世民 宋祖:宋太祖赵匡胤 秦皇:秦始皇嬴政 汉武:汉武帝刘彻 19、我国第一位田园诗人是东晋的陶渊明(陶潜),他“不为五斗米折腰”。

20、世界文学作品中四大吝啬鬼:葛朗台、夏洛克、泼溜希金、阿巴贡 文化常识: 1、初唐四杰:王勃、杨炯、卢照邻、骆宾王。 2、三国:魏、蜀、吴。

3、“四大古典名著”:《红楼梦》、《三国演义》、《水浒》、《西游记》。 4、“四大民间传说”:《牛郎织女》、《梁山伯与祝英台》、《孟姜女》、《白蛇传》。

5、世界四大短篇小说巨匠:契诃夫、莫泊桑、马克•吐温、欧•亨利。 6、苏轼的散文代表北宋散文的最高成就,其诗与黄庭坚并称“苏黄”。

7、马致远的散曲代表作《天净沙•秋思》,被誉为“秋思之祖”。 8、曹雪芹“披阅十载,增删五次”创作了我国古典小说中最伟大的现实主义作品《红楼梦》(又称《石头记》),它问世后就广为流传,深受人们喜爱,还出现了专门研究该书的一门学问——“红学”,“红学”现已成为世界文学研究中的重要课题。

9、鲁迅是中国现代文学的奠基人,陈毅被称为“元帅诗人”; 臧克家因诗作多为农村题材,有“泥土诗人”之称; 田间被闻一多誉为“时代的鼓手”(擂鼓诗。

3.小学5下语文文学常识最好有答案

五年级下册文学常识1、丝绸之路是古代横贯亚欧的通道。

它东起我国的汉唐古都_______(今陕西____),往西一直延伸到________。在通过这条漫漫长路进行贸易的货物中,以产自我国的_______最具代表性,“__________”因此得名。

丝绸之路不仅是古代亚欧互通有无的__________,还是促进亚欧各国和中国友好往来、沟通东西方文化的__________。历史上一些著名人物,如,出使西域的_____,投笔从戎的_____,西天取经的_____,他们的一些故事都与这条道路有关。

2、《冬阳。童年。

骆驼队》是小说__________的序言。这是一部_________小说,它以朴实、纯真的笔调描绘了20世纪20年代,主人公小英子在北京城经历的童年往事,向我们展示了______________________________,一段______________________________。

小说作者________,小名________。3、《将相和》是根据《_____________________》改编。

《史记》是用______________的形式来反映历史,成功描写了众多有血有肉、性格鲜明的人物。如,治水三过家门而不入的________,伟大诗人________,西楚霸王________。

它既是一部很有价值的____________________,又是一部杰出的____________________,被鲁迅先生称为“________________________________________”,作者是____代的________。 4、《草船借箭》是根据我国著名长篇历史小说《_____________》第______回改编。

这部小说写的是三国时期____、_____、____的故事,书中塑造的_______、________、_______、________、________、________等人物形象,家喻户晓。 书中的许多故事,如,“_____________”、“ _____________”、“ _____________”、“ _____________”,广为流传。

作者是________(朝代)的_____。5、景阳冈选自我国著名古代长篇小说《 》,写的是____________以________为首的____________在___________起义的故事,形象地描绘了农民起义从________、_________、________的全过程。

作者是______________的___________。你知道这部小说的人物有_________、___________、___________、__________。

6、《西游记》是一部体现中华民族丰富想象力和创造力的__________________。 塑造了_______、______、______、______等个性鲜明的神话人物形象。

7、小嘎子是作家________的儿童小说《___________》中的主人公。8、严监生是我国古典______小说《__________》中的一个人物。

9、“凤辣子”就是王熙凤,她是古典文学名著《________》中的一个主要人物。作家_______呕心沥血,用了十年时间写成了这部长篇小说。

书中以______和________的爱情故事为主线,展现了封建大家族_____________的历史,刻画了众多性格鲜明的人物。 10、《金钱的魔力》选自___国著名作家__________的写的短篇小说____________。

本册课文中《 》也是他写的。

4.【全国新课标卷语文考文学常识吗

文学常识:虽然高考大纲对文学常识的考查有具体明确的要求,但除少数省市考查外,多数试卷不考文学常识.全国卷已经连续多年都不考文学常识了,其他省市试卷也大多不考.2009年的考试大纲对“文学常识和名篇名句”的总要求是:“ 能识记文学常识,默写常见的名句名篇.”具体要求为“识记(A)”以下三个方面的内容:①识记中外重要作家及其时代.国别和代表作;②识记文学体载常识;③默写常见的名句名篇.这一考点,从近3年课标地区的考试实践来看,除福建卷在2008年单独考查了“名著赏析”外,其余省市除浙江单独考查外,多数与名篇名句.古诗文阅读甚至现代文阅读结合考查.“作家作品”考查“重要”的,“文学常识”突出“常”.这一考点有渐热的趋势.名篇名句的默写是高考语文的必考考点,各省市的赋分不等,在4--11分之间.多数为5--8分.试题的材料多出自高中语文课本,课外名句的考查有减少的趋势,以减轻考生备考的负担.考查的重点是名篇及名篇中的名句(景中传情的写景名句,富有生活哲理或抒发积极向上情怀的句子).理解性默写是根据话题或情景,按照要求,用古诗文中的名句填空.它要求考生在记忆的基础上对内容要理解,才能准确选择,比记忆型默写的难度有所增加.这种题型有渐冷的趋势.(09年全国卷Ⅰ)补写出下列名篇名句中的空缺部分.(两题任选一题)(5分)(1)子曰:“知者不惑,,.”(《论语•子罕》)尔来四万八千岁,.西当太白有鸟道,.,然后天梯石栈相钩连.(李白《蜀道难》)(2)屈心而抑志兮,..固前圣之所厚.(屈原《离骚》)羽扇纶巾,谈笑间,.,,早生华发.(苏轼《念奴娇•赤壁怀古》)。

5.语文知识课外竞赛题(要答案)

初中语文知识竞赛试题及答案(说明:本试卷满分100分,考试时间为100分钟,考试方式为开卷,选择题答案要求写在后面的答题卡上) •写在前面的话 亲爱的同学,当你接到这份试卷的时候,也许还在抱怨吧,“语文学习本来就枯燥无味,还要搞什么语文知识竞赛,真没劲!”千万别急,这一次竞赛的试题与其他的语文考试试题绝对不一样。

做完它,你也许会发现语文学习的时间和空间都非常广阔,它不光有趣还能增长见识,即使不能得奖,也会觉得其乐无穷,可要努力哟! 一、选择题 (单项选择共80分,每小题2分) 1、下列加点的“之”字应轻读的一个是 A、曾不能毁山之一毛 B、吾欲之南海 C、跳往助之 D、以我杓油知之 2、下面选项中“津”字的意思与其它几个不同类的是 A、风烟望五津 B、后遂无问津者 C、天津 D、津津有味 3、“三月不知肉味”这句话一般用来形容 A、诗歌 B、音乐 C、小说 D、散文 4、被苏轼称赞为“诗中有画”“画中有诗”的唐代诗人是 A、王维 B、孟浩然 C、李商隐 D、王昌龄 5、《老人与海》的作者是 A、海明威 B、马克•吐温 C、杰克•伦敦 D、狄更斯 6、《鲁滨逊漂流记》的作者是 A、柯南道尔 B、笛福 C、狄更斯 D、莎士比亚 7、“一千个读者就有一千个哈姆雷特”中的“哈姆雷特”原指莎士比亚的悲剧《哈姆雷特》中的主人公,他的国籍是 A、英国 B、法国 C、丹麦 D、德国 8、为广大中学生所喜欢的《花季•雨季》的作者是 A、韩寒 B、素素 C、郁秀 D、田晓菲 9、一主持人拿起一块木板儿,将另一主持人轻打了一下。据此我们可以猜出《红楼梦》中的三个人物是 A、门子 贾琏 袭人 B、冯渊 板儿 袭人 C、贾珍 板儿 袭人 D、板儿 袭人 贾琏 10、下列古代的文化典籍中,以书房命名的一项是 A、《聊斋志异》 B、《杜工部集》 C、《稼轩长短句》 D、《临川先生文集》 11、武侠小说《射雕英雄传》的作者原名 A、金庸 B、古龙 C、曲波 D、查良镛 12、“写鬼写妖高人一筹,刺贪刺虐入木三分”这一对联写的作家是 A、吴敬梓 B、蒲松龄 C、曹雪芹 D、罗贯中 13、我国四大发明中,与宗教有关的是 A、指南针 B、造纸术 C、火药 D、印刷术 14、四大古典名著中,内容较多地描写湖北的一项是 A、《红楼梦》 B、《西游记》 C、《三国演义》 D、《水浒传》 15、下列流行歌曲的歌词语意明确,没有语病的一项是 A、村里的姑娘叫小芳,长得好看又善良。

(《小芳》) B、家里盘着两条龙是长江与黄河,还有珠穆朗玛是最高的山坡。(《大中国》) C、有一个美丽的传说,精美的石头会唱歌。

(《有一个美丽的传说》) D、放心着你的沉默,去说服明天的命运。(《牵手》) 16、从语音的角度看,下列行业标语不恰当的一项是 A、存款强行,贷款富行。

(银行) B、建文明城市人人参与,创优美环境个个享有。(环卫) C、高高兴兴上班来,平平安安回家去。

(厂矿) D、取之于民,用之于民。(税务) 17、李明同学说话喜欢引经据典,在下面几种情境讲话时,他引用古诗文恰当得体的一项是 A、同学张华要到外地上中专,李明给他送行时说:“与君离别意,同是宦游人。

张华,你一人远走他乡要多珍重啊!” B、同学刘欣写作文时想找一句表现读书乐趣名句,李明不假思索地说道:“这 还不容易,‘谈笑有鸿儒,往来无白丁’嘛!” C、李明和同学一起去春游,面对满园盛开的梨花,他情不自禁地说道:“真可 谓‘忽如一夜春风来,千树万树梨花开’,太美了!” D、李明的同学张强学习上得过且过,不求甚解,李明意味深长地对他说:“‘学而不思则罔’,你可不能总是浅尝辄止啊!” 18、有位美国老妇人来游仙女山,途中不慎被荆棘划破了裤脚,游兴大减,不肯继续登山,机灵的女导游笑着对她说了一句话,这句话使得老妇人开怀大笑。高兴地继续跟导游登山观景了。

根据当时的情景和女导游的身份,你认为她说的是下面的哪句话? A、我们仙女山就是这样,荆棘多,但只要你小心点,不就不划破了吗? B、您看我们仙女山的荆棘多么热情好客,拉住您的裤子,不想让您走呢! C、我们仙女山的荆棘多么热情好客,它拉住您的裤子,就是不让您走。 D、我们仙女山的荆棘就是这样,它不想让谁走,就划谁的裤子,您最好别走。

19、中国23岁以下国家足球队在雅典奥运会足球亚洲区预选赛上虽奋力拼搏,但最终失利,如果你是足球迷,要安慰、激励球员,不该说的一句是 A、站直了,别趴下! B、有没有下一次,心里还是没有底。 C、成也爱你,败也爱你! D、在我们心里,依然期待你真正崛起。

阅读下面材料,回答20-—21题。 国外某城市开设了租车自驾旅游项目。

驾车人发动汽车时,车内自动放音装置就会放一段录音:“阁下,驾驶汽车时速不超过30英里,你就可以饱览本地的美丽景色;超过60英里,请你到法庭做客;超过80英里,欢迎光顾本地设备最新的急救医院;上了100英里,请君安息吧!” 20、对当地规定的驾车最高时速理解正确的一项是 A、30英里 B、60英里 C、80英里 D、100英里 21、若用简明的语言直截了当地表达录音的内容,在说“阁下,请您”后接续正确的一项是 A、。

6.语文文学常识试题荟萃

1《诗经 》西周 春秋 三百零五篇 风 雅 颂 国风·魏风 表现手法

2四言

3屈原

4楚辞

5诗经 楚辞

6《七发》

7司马相如

8《史记》

9《史记》 司马迁

10《孔雀东南飞》 乐府双壁

11《古诗十九首》

12曹操 、曹丕、曹植

13田园诗

14《文心雕龙》 《诗品》

15唐诗 宋词

16李白 杜甫 李商隐 杜牧 李白

17《自京赴奉先县咏怀五百字 》杜甫

18 白居易 《长恨歌》 《琵琶行》

19李清照 李煜 苏轼 辛弃疾

20柳宗元 韩愈 先秦两汉的散文语言

21韩愈 柳宗元 苏轼 苏辙 苏洵 王安石 曾巩

22关汉卿 《窦娥冤》《单刀会》 马致远 王实甫 白仁朴

23《三国演义》

24《三国演义》 《红楼梦》 《西游记》 《金瓶梅》

25《老残游记》 《官场现形记》、《二十年目睹之怪现状》《孽海花》

26蒲松龄 《聊斋志异》

27《儒林外史》 《红楼梦》

28鲁迅 《狂人日记》

29胡适 《尝试集》

30“中国左翼作家联盟”

31徐迟 《歌德巴赫猜想》

32《子夜》

33白莽作

34国风 离骚

35《大学》 《中庸》 《论语》《孟子》《大学》;《诗经》、《尚书》、《礼记》、《周易》、《春秋》

36甲 乙 丙 丁 戊 己 庚 辛 壬 癸

37礼、乐、射、御、书、数

38《论语》

39《孟子·劝学》

40蒲松龄 《 使至塞上》

企业文化知识竞赛试题

在当今竞争激烈的知识经济时代,知识成为了企业最重要的战略资源,那么,该如何加强对 企业 文化 知识的认识呢?下面我就和大家分享企业文化知识竞赛试题,希望对大家有帮助!

企业文化知识竞赛试题及答案

选择题

1、在企业物质文化基础要素中,专门用以代表企业或企业产品的固定图案、文字或其他形式的子要素是(D)

A.企业名称

B.企业标准字

C.企业标准色

D.企业标志

2、在企业物质文化诸要素中,处于首要地位的是(A)

A.企业产品要素

B.企业技术

C.企业环境

D.企业制度

3、评价企业文化优劣的标准是(C)

A.时代性标准

B.社会性标准

C.生产效率和绩效标准

D.综合性标准

4、最初的管理理论产生于(D)

A.18世纪中期

B.18世纪末19世纪初

C.19世纪中期

D.19世纪末20世纪初

5、在企业价值观引导过程中,表率首先是(D)

A.普通员工的表率

B.管理人员的表率

C.科技人员的表率

D.企业家的表率

6、(C)是指企业员工在生产经营、学习娱乐中产生的活动文化。

A、企业精神文化

B、企业制度文化

C、企业行为文化

D、企业物质文化

7、(A)集中体现了一个企业独特的、鲜明的经营思想和个性风格,反映着企业的信念和追求,也是企业群体意识的集中体现。

A、企业精神文化

B、企业制度文化

C、企业行为文化

D、企业物质文化

8、(A)是企业立业、员工立身的道德基石。

A诚信

B守法

C创新

D奉献

9、(A)是企业发展、事业进步的根本动力。

A创新

B责任

C守法

D奉献

10、企业文化作为一种有意识的企业实践,起始于第二次世界大战后的(A)。

A、日本

B、美国

C、韩国

D、德国

11、(A)是指企业的性质、企业的经营方向、外部环境、企业的社会形象、与外界的联系等方面。它往往决定企业的行为。

A、企业环境

B、价值观

C、英雄人物

D、文化仪式

12、(B)是指企业内成员对某个事件或某种行为好与坏、

善与恶、正确与错误、是否值得仿效的一致认识。

A、企业环境

B、价值观

C、英雄人物

D、文化仪式

13、(D)是指企业内的各种表彰、奖励活动、聚会以及文娱活动等,它可以把企业中发生的某些事情戏剧化和形象化,来生动的宣传和体现本企业的价值观。

A、企业环境

B、价值观

C、英雄人物

D、文化仪式

14、(B)是由企业的法律形态、组织形态和管理形态构成的外显文化,它是企业文化的中坚和桥梁,把企业文化中的物质文化和精神文化有机地结合成一个整体。

A、企业精神文化

B、企业制度文化

C、企业行为文化

D、企业物质文化

15、企业的精神文化是用以指导企业开展生产经营活动的企业精神、经营哲学、管理理念、群体意识和价值观念等内容,它是以(A)为核心的价值体系。

A、企业精神

B、经营哲学

C、管理理念

D、群体意识

16、(A)是企业文化的核心

A、价值观

B、英雄人物

C、文化仪式

D、企业环境

17、(D)往往决定企业的行为。

A、价值观

B、英雄人物

C、文化仪式

D、企业环境

18、(D)是爱国爱企、 爱岗敬业 的自觉行动。

A、诚信

B、责任

C、创新

D、奉献

19、(A),即热爱企业、关心企业、为企业尽心尽力,忠实维护企业利益和形象。

A、忠诚企业

B、奉献社会

C、服务人民

D、回报社会

20、不为各种荣誉所动心,不为各种仕途所吸引,只求办实业。这是企业家应具备的哪种基本素质和能力?(A)

A.基本职业追求

B.基本职业修养

C.基本职业意识

D.基本职业能力

21、从企业文化管理角度来看,下面哪一项不是企业文化的内容。(C)

A.企业价值观

B.企业精神

C.企业激励

D.企业形象

22、男士着装“三一定律”指的是穿西服套装时,鞋子、腰带、(D)应为同一颜色。

A、衬衫

B、领带

C、袜子

D、公文包

23、下列哪项不属于礼仪的三A原则(D)

A、接受对方

B、重视对方

C、赞美对方

D、奉承对方

24、下级机关、组织或个人向上级机关、组织或领导汇报工作、反映情况、提出建议、答复查询或要求、请求备案的上行公文指的是下列哪种公文格式?(A)

A、 报告

B、请示

C、通告

D、决定

25、下列不属于团结互助的基本要求的是哪一项?(B)

A、顾全大局

B、坚持真理

C、互 相学 习

D、加强协作

26、公文主体的标题一般用2号(B),编排于红色分割线下空二行位置,分一行或多行居中排布。

A、仿宋体字

B、黑体字

C、小标宋体字

D、楷体字

27、2007年,我企业被国家工商行政管理总局授予(C)荣誉。

A、优秀民营企业

B、中国民营500强

C、全国“守合同重信用”单位

D、全省百家诚实守信中小企业

28、管理是在社会组织中,为了实现预期的目标,以(A)为中心进行的协调活动。

A、人

B、生产

C、企业

D、销售

29、(B)是处理各种关系的准则。

A、勤俭节约

B、办事公道

C、爱岗敬业

D、开拓创新

30、“悦来客店兴旺,狗猛酒酸萧条”的商业 谚语 说明(A)

A、从事商业活动,必须讲求职业道德

B、酒的质量不好

C、养狗是不文明和不礼貌的行为

31、“假如你把顾客看作是中心目标的话,利润也就会随之而来。”这句话说明了企业形象的核心和灵魂是(C)

A、质量;

B、服务;

C、顾客满意度;

D、信誉

32、主要解决办企业是为了什么,企业追求什么样的目标,企业提倡什么,反对什么,以什么样的指导思想进行经营管理等方面的问题,这是企业文化的哪项内容?(A)

A、企业整体价值观念;

B、企业精神;C、企业伦理道德;

D、企业风貌与形象

33、“有较强的自信心、以身作则”

反映了企业家哪方面的职业素质和能(C)

A、才能方面;

B、特征方面;

C、人际关系方面;

D、成熟个性方面

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外国文化知识考试试题

加强对外国 文化 知识的认识,才能不断提高自身的文化素养!所以,接下来,我就和大家介绍外国文化知识考试试题,希望对大家有帮助!

外国文化知识考试试题及答案

1、佛罗伦萨文坛的“三杰”是()、()、()。

但丁、彼特拉克、薄伽丘

2、被认为是第一个人文主义学者,被誉为“人文主义之父”的是()。

彼特拉克

3、“人学”和“神学”是两个对立概念的作家是()。

4、()的代表作品是传奇体叙事长诗()。

阿里奥斯托

《疯狂的罗兰》

5、塔索的代表作是叙事长诗()。

《被解放的耶路撒冷》

6、()等七人组成了()。

“七星诗社”龙沙

7、结构松散的作品是拉伯雷的()。

《巨人传》

8、取材于中世纪民间 传说 ,受狂欢节文化的影响,主要描写巨人卡刚都亚和他的儿子庞大固埃的 故事 的而作品是拉伯雷的()。

9、欧洲近代 散文 的创始人是()。

外国文艺复兴时期文学知识竞赛试题(附答案)外国文艺复兴时期文学知识竞赛试题(附答案)

蒙田

10、被誉为“西班牙戏剧之父”的是()。

维加

11、描写羊泉村人民反抗领主压迫的史实是维加的()。

《羊泉村》

12、与薄伽丘的《十日谈》相似的乔叟作品是()。

《坎特伯雷故事集》

13、被认为欧洲最初的空想社会主义著作是()的()。

莫尔《乌托邦》

14、大学才子派中成就最突出的是()。

马洛

15、被狄更斯、福楼拜和托尔斯泰等作家誉为“现代小说之父”的是()

塞万提斯

16、欧洲文艺复兴时期的巨人,世界戏剧史上的泰斗是()。

莎士比亚

17、莎士比亚反映年代最远的作品()

《约翰王》

18、莎士比亚反映年代最近的作品()

《亨利八世》

19、()具有强烈的幻想性和抒情性,是莎士比亚喜剧创作走向成熟的标志作品。

《仲夏夜之梦》

20、将讽刺喜剧与抒情喜剧巧妙结合的莎士比亚作品是()。

《威尼斯商人》

21、莎士比亚“四大悲剧”为《哈姆雷特》、《奥赛罗》、《李尔王》和()。

《麦克白》

22、富于时代气息的爱情悲剧是莎士比亚的()。

《奥赛罗》

外国文艺复兴时期文学知识竞赛试题(附答案)知识竞赛试题

23、社会画面广阔、理想光辉强烈的悲剧是()。

《李尔王》

24、揭露和鞭挞野心的悲剧是莎士比亚的()。

《麦克白》

25、写出身卑微的平民少女海丽娜对年轻伯爵波特拉姆的钟情与追求的莎士比亚作品是()。

《终成眷属》

26、被称为文学史上的“延宕的王子”是莎士比亚下的()。

哈姆雷特

外国文化知识之古希腊历史

1. 古希腊文明的兴起

早在古希腊文明兴起之前约800年,爱琴海地区就孕育了灿烂的克里特文明和迈锡尼文明。大约在公元前1200年,另一支希腊人(多利亚人)的入侵毁灭了迈锡尼文明,此后300年,希腊完全陷入沉寂状态,封闭又贫穷,希腊历史进入所谓“黑暗时代”。因为对这一时期的了解主要来自《荷马史诗》,所以又称“荷马时代”。在荷马时代末期,铁器得到推广,取代了青铜器;海上贸易也重新发达,新的城邦国家纷纷建立。希腊人使用腓尼基字母创造了自己的文字,并于前776年召开了第一次奥林匹克运动会。奥林匹克运动会的召开也标志着古希腊文明进入了兴盛时期。前750年左右,随着人口增长,希腊人开始向外殖民。在此后的250年间,新的希腊城邦遍及包括小亚细亚和北非在内的地中海沿岸。在诸城邦中,势力最大的是斯巴达和雅典。

2. 希波战争

在希腊城邦向地中海沿岸扩展的同时,西亚的波斯帝国也在扩张,强大的波斯帝国征服了小亚细亚半岛上的艾奥尼亚希腊诸邦。前499年,小亚细亚半岛上的米利都等希腊城邦发动起义,得到雅典的支持。波斯国王大流士一世在镇压起义后,就准备进攻雅典。前490年,波斯大军渡海西侵,但在 马拉松 战役中被人数居于劣势的雅典重装步兵击败。希腊人赢得了第一次希波战争的胜利。

前480年,波斯国王薛西斯一世率50万大军再次进攻希腊。希腊各城邦也结成同盟,共御强敌。希腊联军的陆军以斯巴达人为主力,海军则以雅典舰队为主。希腊陆军在温泉关阻击波斯陆军,虽然兵败,但为希腊海军的集结赢得了时间。波斯人攻入了雅典,将全城焚毁,但希腊海军在萨拉米海战中一举击溃波斯海军,波斯人面临补给被切断的危险,不得不撤退。希腊人乘胜追击,解放了小亚细亚的希腊诸邦。第二次希波战争以希腊的胜利告终。

3. 伯罗奔尼撒战争伯罗奔尼撒战争

希波战争以后,雅典成为希腊的霸主。雅典海军是希腊各城邦中最强大的军事力量,雅典的民主制也在伯利克里执政时期达到黄金时代。希波战争中,希腊各城邦建立了以雅典为首的提洛同盟,战后逐渐成为雅典实现其霸权的工具。以斯巴达为首的伯罗奔尼撒同盟不满雅典的霸权,双方爆发多次摩擦。前431年,斯巴达的同盟底比斯进攻雅典的同盟普拉提,正式引发了伯罗奔尼撒战争。雅典依靠其强大的海军进行封锁,斯巴达则攻入雅典,试图迫其决战。双方互有胜负,但都未能取得决定性胜利,遂于前421年缔结和约。和平未能维持很久,前415年,雅典对西西里岛斯巴达的盟邦叙拉古发动大规模远征,结果以惨败告终。西西里远征使雅典元气大伤,无力抵御斯巴达的攻势。前405年,雅典海军被全歼。次年,雅典向斯巴达投降,斯巴达成了希腊的新霸主。斯巴达的霸权也未能长久,希腊各城邦陷入混战之中。

4. 马其顿的崛起

马其顿位于希腊的北部,处于希腊文明的边缘,被希腊人视为蛮族。但从公元前4世纪起,马其顿逐渐成为希腊北部的重要国家。前395年,菲利普二世即位。在菲利普的治下,马其顿成为巴尔干地区首屈一指的军事强国。面对马其顿的崛起,希腊建立了以雅典为首的反马其顿同盟。前338年,马其顿在喀罗尼亚大败希腊联军,取得了对整个希腊的控制权。前336年,菲利普遇刺身亡,其子亚历山大即位。亚历山大即位后很快就平定了希腊城邦的起义,巩固了政权。前334年,亚历山大率大军渡海东征,拉开了他征服世界的序幕。亚历山大最大的敌人是强大的波斯帝国。亚历山大先后在格拉尼卡斯河和伊苏斯击败波斯军队,从波斯人手中夺取了叙利亚和埃及。波斯国王大流士三世试图求和,但被雄心勃勃的亚历山大拒绝。前331年,亚历山大和大流士三世之间具有决定性意义的高加米拉战役爆发。亚历山大再一次取得了胜利,并乘势攻下巴比伦,波斯帝国灭亡。亚历山大继续东进,直到印度河流域方才折返。前323年,亚历山大病死,他庞大的帝国也随之分裂,古希腊历史结束,希腊化时代开始。

5. 影响

15世纪意大利文艺复兴时期,很多知识分子(以僧侣和贵族为主)为了摆脱____日益腐朽的世俗化统治与思想禁锢,开始重新学习逐渐被遗忘的古希腊著作,例如《荷马史诗》、亚里士多德的《诗学》,和一些先古基督____章。古希腊的精神遗产第一次得到了全面复兴和继承。

可是到了18~19世纪,随着启蒙运动的兴起,学者们不再把《圣经》上写的当作真事,而且把古希腊的知识归于同类,把前776年第一次奥运会之前的事情统统算为神话,而非历史。1870年Heinrich Schliemann在希腊Troy出土文物,这一考古发现让西方人重新认识到古希腊不是虚无缥缈的神话传说,而的确经历过灿烂的文明。从此学者开始仔细研究古希腊流传下的著作,区分神话,传说和历史。

6.古希腊城邦

公园前8---前6世纪,希腊走上复兴之路,城邦逐渐发斩起来.

城邦是指希腊的一种国家形态,它一般以一个城市为中心,包括周边地若干村落。

7 古希腊城邦政体

希腊城邦的主要特征是小国寡民,各邦长期独立自治。

政体:贵族制,民主制,君主制,寡头制,僭头制。

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历史文化知识竞赛试题

作为当代的年轻人,对于历史知识需要做哪些了解呢?需要掌握哪些历史上的 传统 文化 呢?下面我整理了一套历史文化知识竞赛试题,欢迎大家的阅读!

历史文化知识竞赛试题及答案

1.中国有一个传统习俗,农历腊月二十三日或二十四日要过“小年”,通常人们要吃:(B)

A元宵 B饴糖 C腊八粥 D饺子

2.一种特殊的工艺美术制品,采用蓝色的原料,用紫铜打成胎型,填上釉料,入炉反复烧结再磨光而成。这指的是:(A)

A景泰蓝 B彩陶 C琉璃 D 铜鼎

3.中华民族的摇篮是:(C)

A黑龙江流域 B松花江流域 C黄河流域 D长江流域

4.“阳关大道”原是指通往那里的道路?(B) A东海 B西域 C南国 D中原

5.“一日不见,如隔三秋”里的“三秋”是指:(C) A三个月 B三年 C三个季度 D三十年

6.我们常说的“鸿雁传书”源自于以下哪个 历史 故事 ?C A文姬归汉 B霸王别姬 C苏武牧羊 D楚汉相争

7.秦始皇灭六国后,统一了全国文字,这种汉字称作:B A隶书 B小篆 C楷书 D行书

8.台湾自古以来就是我国的神圣领土,祖国大陆的人们开始和台湾接触,早在秦汉时期,台湾在三国是称为:A

A夷洲 B流求 C东番 D台湾

9.不属于中国四大佛山的是:B

A普陀山 B武当山 C九华山 D峨眉山

10.中国第一长洞是:D

A王屋山洞 B赤城山洞 C青城山洞 D双河洞

11.下列哪个不是中国六大古都:A

A南昌 B开封 C西安 D洛阳

12.龙门石窟位于下列哪个省:A

A河南 B 甘肃 C陕西 D山东

13.苗族的传统乐器是:D

A笙 B笛 C萧 D芦笙

14.七夕节,中国人通常吃什么?B

A蒿饼 B巧果 C汤圆 D竹筒饭

15.人们为何称妇女为“巾帼”?A

A妇女戴的头饰叫巾帼 B妇女善于织造

C源于一个叫巾帼的女子的 典故 D源于一个叫巾帼的地方

16.蒙古族的那达慕大会是在:A

A丰收年景的6—9月 B每年秋天 C 清明 后10天 D端午前3天

17.中国全部的少数民族语言共分几个语系?A

A 5个 B 6个 C 7个 D 8个

18.中国古代宫殿建筑普遍采用什么颜色?C

A黄色 B 紫色 C红色 D蓝色

19.朝杖之年,耄耋之年是指多少岁?C

A 60岁 B 100岁以上 C 80---100岁 D 70岁

20.我国是茶叶的故乡,绿茶是最古老的品种,是我国品种最多,产量最大的第一大茶种,下列哪一项不是我国著名的绿茶?D

A西湖龙井 B太湖碧螺春 C庐山云雾 D铁观音

21.中国 刺绣 是在布上“以针代笔,以线晕色”的艺术,我国的刺绣驰名世界,被誉为“东方艺术明珠”,四大名绣不包括:B

A苏绣 B顾绣 C蜀绣 D湘绣

22.在中国名山中,五岳占有显著的位置,其中“中岳”指的是:D

A泰山 B华山 C恒山 D嵩山

23.俗话说“一寸光阴一寸金。”这里的“一寸”是用哪种古代计时器量出的时间单位?B

A圭表 B 漏刻 C日影 D漏壶

24.我国的戏曲 脸谱 最早出现在隋唐时期的:B A雅乐 B燕乐 C清商乐 D蜀乐

25.现存最早的宋词 歌谱 是:B

A《汉宫秋月》 B《白石道人歌曲》

C《白鸟朝凤》 D《 葬花吟》

26. 北方人年夜饭要一般都要吃饺子,其象征意义是:C A团圆美好 B年年有余 C更岁交子 D五福临门

27. 一般认为,北宋风俗画,《清明上河图》描绘的是什么季节的景象?A

A春天 B夏天 C秋天 D冬天

28.《红楼梦》的四大家族中没有下列哪个姓氏?A A吴 B贾 C王 D史

29.下列不属于我国四大 传说 故事的是:D

A《牛郎织女》 B《孟江女》 C《白蛇传》 D《山海经》

30.下列不是东汉文学三崔的是:C

A崔驷 B崔瑗 C崔醒 D崔寰

31.唐代诗人中别称为诗鬼的诗人是:B

A 李白 B李贺 C白居易 D杜甫

32.不属于文房四宝的是:D

A宣纸 B湖笔 C徽墨 D河砚

33.四大书院中位于江西的是:A

A白鹿书院 B石鼓书院 C应天俯书院 D岳麓书院

34.我国传统表示次序的“天干”共有几个字?B

A 8 B 10 C 12 D 14

35.我们用“羞花”来形容历史上哪位美女?B

A西施 B杨贵妃 C貂禅 D王昭君

36.文成公主与松赞干布和亲是在:A

A唐太宗 B唐高宗 C唐中宗 D唐玄宗

37.“天知、神知、我知、子知”,最早是汉代人杨震说的,他说这句话的目的是为了:A

A拒绝收礼 B劝人投案 C替人投案 D向人发誓

38.微剧是什么传统戏剧的前身?B

A湘剧 B京剧 C豫剧 D川剧

39.京剧服装中男性角色蟒袍上的动物是:C

A蛇 B凤 C龙 D虎

40.“宰相”的“宰”最早指:B

A高级官吏 B官吏统称 C低级官吏 D皇帝

41、下列哪部作品不是冯梦龙的著作? (D)

A、《初刻拍案惊奇》 B《喻世明言》 C《醒世恒言》 D《西厢记》

42、七月七日长生殿,_C_

A、夜深无人私语时B、相逢何必曾相识

C、夜半无人私语时D、相见时难别亦难

43、耳环最原始的作用是(B)

A、女性身份的象征 B、约束女性的行为 C、装扮作用

D、表示女性已婚

44、孔子谓季氏:“八佾舞于庭,_D_”

A、士可忍,孰不可忍B、是可忍,孰不可忍

C、士可忍也,孰不可忍也D、是可忍也,孰不可忍也

45、四书包括:《论语》、《大学》、《孟子》、_B_

A、《礼记》 B《中庸》 C、《周易》 D、《春秋》

46、五代包括:后梁、后唐、后晋、后汉、_B_

A、东周 B、后周 C、南宋 D、北宋

47、“青梅竹马”取自下列哪个典故(A)

A、李白《长干行》 B、白居易《长恨歌》

C、李煜《虞美人》 D、李商隐《无题》

48、下列哪一句不是大学中 句子 (C)

A、物有本末,事有始终,知所失后,则近道矣

B、自天子以至于庶人,一是皆以修身为本

C、是故君子不用其极

D、父母在,不远游,游必有方

49、王维擅长的诗体是_C_

A、咏物诗 B、咏景诗 C、山水田园诗 D、叙事诗

50、苏轼的《题西林壁》如今刻在_A_

A、西林寺 B、东林寺 C、庐山 D、龙虎山

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茶文化知识竞赛题及答案

全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把 饮茶 品茗作为一种 文化 艺术享受来推广。以下是由我整理关于茶文化知识竞赛题的内容,希望大家喜欢!

茶文化知识竞赛题

1、茶叶冲泡程序中,“温润泡”的目的是( B )。

A、抑制香气的溢出 B、利于香气和滋味的发挥

C、减少内含物的溶出 D、保持茶壶的色泽

2、( A )的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。

A、调饮红茶 B、清饮红茶 C、清饮花茶 D、调饮花茶

3、调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个,用来( D )。

A、观看汤色 B、增加茶汤浓度 C、打捞添加物 D、调匀茶汤

4、95℃以上的水温适宜冲泡( A )茶叶。

A、普洱茶 B、龙井茶 C、六安瓜片 D、黄山毛峰

5、陆羽《茶经》指出:其水,( C )。

A、江水上,山水中,河水下 B、山水上,河水中,江水下

C、山水上,江水中,井水下 D、泉水上,溪水中,河水下

6、人们在日常生活中,从( A )的上升是生理上需要到精神上满足的上升。

A、喝茶到品茶 B、以茶代酒

C、将茶列为开门七件事之一 D、喝茶到喝调味茶

7、茶叶中的 ( D )是抗氧化剂,具有防衰老的作用。

A、维生素A B、维生素B C、维生素H D、茶多酚

8、形成绿茶汤色的主要物质是( A )

A.茶多酚及其氧化产物 B.叶绿素 C.叶黄素 D.胡萝卜素

9、碧螺春是( A )名优绿茶的代表。

A、卷曲形 B、扁平形 C、盘花形 D、兰花形 110、泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得( C )。

A、暗淡无光 B、粗糙发黄 C、古雅厚润 D、暗淡发黑

11、牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的 方法 是将( D )。

A、牛奶冲泡茶叶 B、茶与牛奶和糖一起冲泡饮用

C、茶与牛奶和糖一起煮沸 D、茶汤过滤,再加牛奶和糖

12、由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应( B ),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。

A、含在口中不要急于吞下

B、将茶汤在口中停留、与舌的各部位打转后

C、立即咽下

D、小口慢吞

13、调饮红茶的盛茶杯多采用( A )。

A、带柄带托的瓷杯 B、金属杯

C、紫砂杯 D、闻香杯

14、7572的数字75代表什么?( B )

A. 茶的级别 B.茶配方的年份 C.茶厂代码

15、乌龙茶又称?( B ) A. 绿茶 B.青茶 C.黄茶

16、下列哪种不属于乌龙茶?( C )A. 白毛猴 B.铁观音 C.西湖龙井茶

17、红茶一般有几种?( C )A.8 B.9 C.10

18、中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。按照我国 传统文化 的习俗,无论在任何场合,敬茶与饮茶的礼仪都是不可忽视的一环。你知道敬茶的顺序吗?( A )

A、嗅茶-温壶-装茶-请茶-续茶-茶艺 B、嗅茶-温壶-请茶-装茶-续茶-茶艺

C、请茶-茶艺-嗅茶-温壶-装茶-续茶 D、嗅茶-请茶-温壶-装茶-续茶-茶艺

19、我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。因此,不同季节喝茶也应做相应调整,你知道绿茶,花茶,红茶,青茶分别应该什么季节饮吗?( C )

A、春饮青茶,夏饮绿茶,秋饮花茶,冬饮红茶

B、春饮红茶,夏饮绿茶,秋饮花茶,冬饮青茶

C、春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶

D、春饮花茶,夏饮青茶,秋饮绿茶,冬饮红茶

20、红茶的制造发源于(B) A、美国 B、中国 C、法国 D、日本

21、在冲泡的基本程序中煮水的环节讲究( A )。

A.不同茶叶品质所需水温不同 B. 不同茶叶外形所需水温不同

C.不同茶叶品种选择不同煮水器皿 D.不同茶叶品种煮水所需时间不同

22、宾客进入茶艺室,茶艺师要笑脸相迎,并致亲切问候,通过( B )和可亲的面容使宾客进门就感到心情舒畅。

A.轻松的音乐 B.美好的语言 C.热情的握手 D.严肃的礼节

23、下列选项中,( D )不符合热情周到服务的要求。

A.宾客低声交谈时,应主动回 B.仔细倾听宾客的要求,必要时向宾客复述一遍

C. 宾客谈话之时,不要侧耳细 D.宾客有事招呼时,要赶紧跑步上前询问

24、冲泡绿茶最好选用( C )进行冲泡。

A、紫砂壶 B、盖碗 C、玻璃杯 D、瓷壶

25、世界三大高香茶是( B )、印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐季节茶。

A、西湖龙井 B、祁门红茶 C、安溪铁 D、台湾冻顶乌龙

26、茶叶外形“白毫显露”是( C )的品质特点之一。

A、黄山毛峰 B、西湖龙井 C、碧螺春 D、铁观音

27、( D )是茶叶的一种独特功能。

A、生津止渴 B、健胃消食 C、振奋精神 D、消除电离抗辐射

28、具有“色绿、汤绿、叶绿”三绿特点的是( C )。

A、烘青绿茶 B、炒青绿茶 C、蒸青绿茶 D、晒青绿茶

29、( A )的透气性、吸水性、保温性比较好。

A、紫砂壶 B、盖碗 C、玻璃杯 D、白瓷壶

30、世界上第一部茶书的书名是( D )。

A、《品茶要录》 B、《茶具图赞》 C、《榷茶》 D、《茶经》

31、乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈 ( D )色。

A、绿 B、浅绿 C、黄绿 D、蜜黄

32、茶褐素是红茶的呈味物质,它的含量增多对品质不利,主要是使( C )。

A、茶汤发红,叶底暗褐 B、茶汤红亮,叶底暗褐

C、茶汤发暗,叶底暗褐 D、茶汤发黄,叶底暗褐

33、判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、净度和内质的( D )来看。

A、汤色 B、叶底 C、品种 D、香气 滋味

34、在茶的冲泡基本程序中煮水的环节讲究( A )。

A、不同茶叶所需水温不同 B、不同茶叶产地煮水温度不同

C、根据不同的茶具选择不同煮水器皿 D、不同的茶叶加工方法所需时间不同

35、茶叶中含有( C )多种化学成分。

A、100 B、200 C、500 D、1000

36、“红茶”的英文是( B )

A. Red tea, B. Black tea, C. Oolong tea, D. Yellow tea

37、雨花茶是( C )名优绿茶的代表。

A、片形 B、扁平形 C、针形 D、卷曲形

38、江苏吴县的洞庭山是( C )的产地。

A、大方茶 B、雨花茶 C、碧螺春 D、绿牡丹

39、武夷岩茶是( A )乌龙茶的代表。

A、闽北 B、闽南 C、台南 D、台北

40、普洱茶主产于( D )省,为非压制的黑茶。

A、海南 B、湖南 C、广西 D、云南

41、“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是( D )必备的“四宝”。

A、四川盖碗茶 B、藏族酥油茶 C、客家擂茶 D、潮汕工夫茶

42、( B )又称“三生汤”,其主要原料是茶叶、生姜、生米。

A、奶茶 B、擂茶 C、竹筒茶 D、酥油茶

43、 ( C )是侗族的饮茶习俗。

A、咸奶茶 B、竹筒茶 C、打油茶 D、酥油茶

44、“龙虎斗”是纳西族人治疗( C )的秘方。

A、骨折 B、胃病 C、感冒 D、解暑

45、冲泡杭白菊和枸配绿茶的配料茶,冲泡的水温以( C )为宜。

A、30℃ B、50℃ C、80℃ D、100℃

46、古代文人茶艺的精神是追求“精( D )清和”。

A、真 B、廉 C、美 D、俭

47、红茶类属于全发酵茶类,茶叶颜色深褐油亮,茶汤色泽( B )。

A、橙色 B、红亮 C、紫红 D、黄色

48、茶艺演示过程中,茶叶冲泡基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、( C )、奉茶、收具。

A、高冲水 B、洗杯 C、冲泡 D、淋壶

49、科学地泡好一杯茶的三个基本要素是:( D )。

A、茶具、茶叶品种、温壶 B、置茶、温壶、冲泡

C、茶具、壶温、浸泡时间 D、茶叶用量、水温、浸泡时间

50、茶叶中的涩味物质主要是( C )

A.蛋白质 B.粗纤维素 C.茶多酚 D.氨基酸

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