后勤的管理规章制度
在发展不断提速的社会中,制度起到的作用越来越大,制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。大家知道制度的格式吗?下面是由小编给大家带来的后勤的管理规章制度7篇，让我们一起来看看！
后勤的管理规章制度篇1
一、钥匙管理
1、工地所有钥匙由财务统一管理，做好钥匙的登记、领用、收回工作。
2、工地大门钥匙原则上由会计、库房管理员及工长掌管，其它人员因工作需要可向财务管理部临时借用，用后归还。
3、工地其它员工，原则上只准领用自己办公室门钥匙。
4、员工丢失钥匙，应立即向财务管理部报告。
二、门、窗、水、电管理
1、每位员工应节约对水、电的使用，用完后及时关闭。
2、下班时各办公室最后离开者应检查一遍门、窗是否关闭，电灯、电脑、空调是否关闭。综合管理部应经常检查、抽查此类问题，违者该部门负责人罚款20元。
三、卫生管理
1、清扫卫生时间：上班时刻后十分钟完成；
2、卫生区域：办公桌、椅、设备、地面等；
3、卫生员清扫区域：经理室、会议室、接待室、公共区域等。
4、保持办公室清洁，烟灰缸、茶杯用完后及时清洗，摆放整齐，工作用品摆放整齐。
四、工作服管理
1、员工应保持工作服整齐、清洁；
2、员工离职，工作时间一年内支付一半工作服购置费两年以上免费。
五、工作餐管理
1、工地就餐人员需每餐签字确认，食堂管理人员做好统计上报工作。
六、安全保卫管理
1、综合管理部负责公司安保工作，办公时间由前台负责来宾接待引见工作，非办公时间，由夜间值班人员负责每日的开门和锁门及夜间保安工作。
2、工地职员应将印章、钱款、贵重物品、重要文件妥善保管，下班前将抽屉及文件柜锁好。
后勤的管理规章制度篇2
后勤工作是学校整体工作中一个重要组成部分、工作繁杂，牵涉面广。为进一步加强对学院后勤工作的管理，落实服务于师生、教学的宗旨，特订制度如下：
1、后勤工作人员要自觉遵守国家法律和学院各项制度，坚守岗位，忠于职守，勤奋工作。
2、按时参加学院各项集体活动和政治学习，做好本职工作，积极完成学院临时交给的工作任务。
3、合理理财，量入为出，精打细算，勤俭节约，工作细致，踏实，及时、到位，为学院后勤工作出谋划策，搞好优质服务。
4、食堂工作人员要讲究卫生，严格执行卫生制度，努力做到室内“四无”，每天勤打扫、细擦洗，做到炊具洁净，定期高温消毒，妥善保管。
5、完善财物、采购、使用、保管、维修等各项规章制度，按原则办事。
后勤的管理规章制度篇3
一、钥匙管理
1、工地所有钥匙由财务统一管理，做好钥匙的登记、领用、收回工作。
2、工地大门钥匙原则上由会计、库房管理员及工长掌管，其它人员因工作需要可向财务管理部临时借用，用后归还。
3、工地其它员工，原则上只准领用自己办公室门钥匙。
4、员工丢失钥匙，应立即向财务管理部报告。
二、门、窗、水、电管理
1、每位员工应节约对水、电的使用，用完后及时关闭。
2、下班时各办公室最后离开者应检查一遍门、窗是否关闭，电灯、电脑、空调是否关闭。综合管理部应经常检查、抽查此类问题，违者该部门负责人罚款20元。
三、卫生管理
1、清扫卫生时间：上班时刻后十分钟完成；
2、卫生区域：办公桌、椅、设备、地面等；
3、卫生员清扫区域：经理室、会议室、接待室、公共区域等。
4、保持办公室清洁，烟灰缸、茶杯用完后及时清洗，摆放整齐，工作用品摆放整齐。
四、工作服管理
1、员工应保持工作服整齐、清洁；
2、员工离职，工作时间一年内支付一半工作服购置费两年以上免费。
五、工作餐管理
工地就餐人员需每餐签字确认，食堂管理人员做好统计上报工作。
六、安全保卫管理
1、综合管理部负责公司安保工作，办公时间由前台负责来宾接待引见工作，非办公时间，由夜间值班人员负责每日的开门和锁门及夜间保安工作。
2、工地职员应将印章、钱款、贵重物品、重要文件妥善保管，下班前将抽屉及文件柜锁好。
后勤的管理规章制度篇4
食品原料采购验收索证卫生制度
1、学校一切食品必须定点采购，每年初对定点单位进行资格审查和信誉度评价，并签订合同。
2、采购食品及其原料时，应向供货者索取“三证”，即企业的《卫生许可证》、《生产许可证》和产品检验合格证。
3、索证时对索证食品的卫生检验合格证，化验单必须查清产品名称、生产企业名称、生产日期、批号等。
4、索证食品的卫生检验合格证，化验单如为复印件，应加盖检验单位印章。
5、包装食品必须检查食品标签，严禁“三无”产品和无QS标志产品进库。
6、食品进库或制作加工前必须有供货人签字，并由验收员验收、签字。
食品仓库卫生管理制度
1、食品仓库必须做到卫生、整洁、整齐，食品与杂物严格分离。
2、食品库房周围不能有有毒、有害污染源及蚁蝇孳生地，防止交感染。
3、库房内应做到经常通风，避免阳光直接射入，保持与需温度和湿度。
4、库房内有防蝇、防尘、防鼠及防潮设施，防止食品发霉、变质或生虫。
5、库房内设立食品垫离板、存放台、存放案，做到所有食品离地离墙。
6、食品库房设专人管理，建立健全卫生管理、食品和原料出入库登记、检查保管制度，做到定期清理、消毒，经常保持清洁状态，避免尘土、异物污染食品。
7、对进库的各种成品原料，半成品要进行验收和登记；掌握食品的进出状态，做到先进先出，尽量缩短贮存时间。
食品粗加工卫生制度
一、动物性食品禽、肉、鱼和植物食品蔬菜、水果等分开加工。
二、动物性食品之间分开处理，处理水产和处理肉、禽应分开进行，防止相互影响。
三、解冻融解应提前进行，在常温下自然解冻，不用热水融解禽、肉、鱼类食品，处理后的食品应分类摆放，用洁净的容器存贮，防止与未经处理食物接触，造成污染。
四、每天工作前要处理好使用的设施，清洗水池：地面，容器架、框、刀具等，工作结束时要搞好卫生，及时处理垃圾及废弃物。
五、室内的垃圾桶应加盖，使垃圾能够有效控制。
六、粗加间应保持天棚、四壁、地面卫生清洁，加工原料应计划出库、采赌，缩短存放备用时间，防止腐败变质，脱水和降低鲜度，所有加工食物都应严格验收检查甚至取样式检验，不符合规定和标准的不予接收，更不可加工处理。先处理的食品原料应先提供使用，粗加工间内的工具，用具，工作服不得混合使用，并经常清洗保持清洁。
烹调加工卫生制度
一、烹调加工所用原料应保持新鲜，冷冻的肉、禽、水产品应在室温下缓缓地彻底融解，不能热水融解应急处理。
二、灶房内的所有原料进入时要认真检查，发现卫生问题及时处理，不干净的食品返回粗加工间重新处理，腐败变质或感官性状异常的应停止使用。
三、调料应认真检查，发现异物、异味停止使用，禁止使用假冒伪劣调料。
四、非食品用原料严格控制，禁止入内，防止误食引发食物中毒。
五、烹调加工人员上岗一定要天天更换清洁的工作衣帽、专用鞋，头发不许外露，工作人员手要经过彻底清洗，工作时不许抽烟，戴首饰，不随地吐痰和乱扔异物，有外伤炎症者要包扎好伤口或暂时停止工作，或不直接接触食品，不能穿工作服上厕所，外出归来或做其它接触不洁物，杂物的工作要及时清洗双手，不能用勺具直接品尝食品。
六、烹调用具应保持清洁，每次用完都要清洗，保持洁净。灶房内工具应专用，不能和粗加工间等部门合用。
从业人员健康检查和卫生知识培训制度
一、食堂从业人员必须经过健康检查和卫生知识培训，由卫生行政部门发放“食品卫生从业人员健康证”和“食品卫生从业人员知识培训证”。
二、食堂从业人员每年进行一次体检，发现有患痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生的疾病人员，必须停止食堂工作。
三、食堂从业人员要保持良好的个人卫生，勤洗澡，勤换工作服，勤理发，勤剪指甲。
四、食堂从业人员要熟练掌握本岗位的操作规程，遵守本岗位卫生制度。
五、食堂从业人员要积极参加卫生部门和上级主管部门及本单位组织的各种卫生知识学习和培训，增强卫生知识，掌握和了解国家及地方的各项卫生法律，法规，做知法守法的模范。
餐饮具清洁消毒制度
1、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前必须洗净、消毒，并放到保洁柜保洁。
2、餐具消毒应按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁程序进行。认真做好抹布的清洗、消毒工作，防止二次污染。
3、清洗时在水池放入5—10/1000的洗涤剂，注入热水，将洗涤剂搅拌均匀，水温控制在40℃，在餐具，用具内的杂物刮掉，放水浸泡5—10分钟。
4、对每餐未使用的餐具、用具、器皿等，必须收回洗碗间，用清水冲洗，进行再次消毒，方可使用。
5、餐饮具消毒统一采用红外线消毒柜高温消毒，消毒必须按标准程序进行，消毒到位安全。
6、下班后，由专职人员锁好餐具消毒间的门窗。
后勤的管理规章制度篇5
1目的
为了加强公司食堂、公共设施、宿舍管理工作，特制定本管理制度。
2适用范围
本制度适用于公司食堂、公用设施、宿舍等管理及公司各单位。
3内容
3.1职责
3.1.1综合部
3.1.1.1负责食堂用料的采购、存放、饭菜加工、保持就餐环境的整洁以及食堂账目的管理。
3.1.1.2负责公司建、构筑物及办公设施的日常管理、修缮工作。
3.1.1.3负责职工宿舍的人员安排、设施配备、维修以及安全管理工作。
3.1.1.4负责公司办公设施的统一调配、维修、更换工作。
3.1.1.5负责公司公共澡堂、开水站的运行管理工作。
3.1.1.6负责公司会议室内办公设施的管理工作。
3.1.2.7负责后勤管理制度的检查考核工作。
3.2管理内容及要求
3.2.1食堂管理
3.2.1.1外出采购食品及原料时，严格执行比价采购的规定，保证所购食品及原料质优价廉，同时采购的食品及原料要适量，避免浪费。
3.2.1.2对生熟食品要分别存放和加工，各种加工用具及炊具在使用前后必须清理干净并定置存放，餐具在餐前、餐后必须消毒，并整齐摆放在指定位置。
3.2.1.3加工好的饭菜必须清洁卫生，不能有杂物，杜绝发生饭菜质量事故。
3.2.1.4食堂必须按规定时间售饭，不得无故推迟或提前售饭；售饭时间如需变更，需提前下发通知。
3.2.1.5采购人员要严格按照公司规定做好帐目管理，确保帐目及报表数据准确、真实，报帐要及时。
3.2.1.6食堂所有员工上岗必须持有健康证，否则不予上岗。
3.2.2公共设施管理
3.2.2.1公司所有员工都要爱护办公、生产、生活区域内的公共设施，由责任部门提报《维修通知单》，综合部及时维修，若公共设施属于人为损坏的，费用由责任人全额承担。
3.2.2.2对需要更新的设施，由使用部门提出申请，报主管领导审批后方可更新。
3.2.2.3综合部应定期对建筑设施的易磨损部位和门窗的轴承、锁具、把手等定期进行润滑、加固、校验；对易腐蚀部位如各种钢构件、房架、栏杆等定期防腐；对易损坏的部位如建筑物屋面、台阶等定期修补，以延长设施使用寿命，降低维修成本。
3.2.3宿舍管理
3.2.3.1宿舍内应保证卫生、整洁，床、橱、桌、椅由公司统一配备，被褥在使用后应叠放整齐定置摆放；宿舍墙壁及床铺上严禁贴画、摆放不健康的物品。
3.2.3.2各宿舍禁止私自换锁，严禁私自调换宿舍，各部门在根据人员调动而调整宿舍时，必须提前通知综合部，经综合部核准后方可进行调整。
3.2.3.3员工宿舍内不准私自留外来人员及异性住宿。
3.2.3.4严禁在宿舍内；严禁在宿舍及走廊内大声喧哗、吹口哨、唱歌；严禁在宿舍内饲养宠物。
3.2.3.5严禁在宿舍内观看内容不健康的书刊及音像制品。
3.2.3.6严禁在宿舍内使用大功率电器，禁止长明灯、长流水等浪费行为。
3.2.3.7住宿人员要爱护宿舍内的各种公用设施，严禁人为损坏。
3.2.3.8宿舍外公共部分的卫生保洁工作由综合部负责，应做到洁净无杂物。
3.2.3.9住宿员工要做好防盗工作，个人贵重物品要妥善保管，丢失自负。
3.2.4浴室管理规定
3.2.4.1不准随意破坏、移动浴室内的衣厨、衣架、水管、水笼头、灯具等公共设施。
3.2.4.2为保证下水管道畅通，洗澡用的垃圾（洗发水瓶、袋等）必须倾倒在垃圾桶内，禁止随便乱扔，以免造成下水道的堵塞。
3.2.4.3不准在浴室内大声喧哗、吹口哨、唱歌。
3.2.4.4洗澡完毕及时关闭水龙头。
3.2.4.5禁止在浴室内洗衣服、被罩等。
3.2.4.6公司浴室为本公司人员使用，禁止私自带外来人员到澡堂内洗澡。
3.2.4.7洗浴时必须把衣服放在衣架上，不允许挂在淋浴管道上。
4检查与考核
4.1综合部每月组织一次物业大检查，检查的内容要包括公共、公用设施的使用情况，各公共卫生区卫生情况，各办公室卫生情况，宿舍卫生情况。检查结果要及时汇总，每月一通报，考核情况报公司领导批准后计入各单位当月绩效考核中。
4.2食堂管理工作考核
4.2.1食堂工作人员违反食堂管理规定，每次罚责任人20元。
4.2.2食堂用具及设施的卫生状况达不到规定要求的，每次罚责任人20元。
4.3公共设施管理工作考核
4.3.1未按规定程序提报维修，并造成维修延误或影响公司正常办公、生产，每次罚责任人50元。
4.3.2综合部未进行维修，造成维修延误或影响公司正常办公、生产，每次罚责任人50元。
4.3.4各单位违反规定，人为损坏公共设施，相关责任人要承担全部维修费用，并且视情节轻重罚责任人50～100元。
4.4宿舍管理工作考核
4.4.1员工擅自住、退换宿舍、更换宿舍门锁，罚责任人20元。
4.4.2在宿舍楼内禁止一切、偷盗、斗殴等违法违纪行为。一经发现，罚责任人50～100元；视情节严重的移交司法机关处理。
4.4.3综合部要做好宿舍楼走廊、楼梯间、卫生间的卫生保洁工作。否则每次罚责任人20元。
4.4.4住宿员工违反其它规定的视情节严重罚款20-100元。
4.5浴室管理工作考核
4.5.1不准随意破坏、移动浴室内的衣厨、衣架、水管、水笼头、灯具等公共设施，违者赔偿损失并罚款50元。
4.5.2为保证下水管道畅通，洗澡用的垃圾（洗发水瓶、袋等）必须倾倒在垃圾桶内，禁止随便乱扔，以免造成下水道的堵塞，违者罚款20元。
4.5.3洗澡完毕及时关闭水龙头，违者罚款20元。
4.5.4禁止在浴室内洗衣服、被罩等，违者罚款20元。
4.5.5公司浴室为本公司人员使用，禁止私自带外来人员到澡堂内洗澡，违者罚款50元。
后勤的管理规章制度篇6
一、食堂管理制度
一、保持地面清洁，无灰尘、污水、油渍，无剩饭剩菜，饭后及时打扫，无卫生死角。定期喷药消毒。
二、保持餐厅门窗整洁，玻璃明亮，墙壁无灰尘、无蛛网，不在墙壁上乱写、乱画、乱贴。
三、保持售饭菜窗口整洁，餐桌、凳清洁、整齐，碗池水笼头完好，下水道畅通，保持池内清洁，无杂物。
四、严格遵守食堂用餐时间，开饭要开足窗口，出售饭菜要明码标价。炊事员在出售饭菜时，要穿戴工作服、帽，不抽烟，不用手直接抓食品。冬季做到供应热饭热菜。
五、就餐时，必须按班级先后顺序依次排队，不得争抢拥挤，进入食堂，服从值日老师的指挥。
六、文明就餐，发扬团结友爱精神，把方便让给他人。不穿背心、裤衩、拖鞋进入餐厅。不大声喧哗，不起哄，就餐时不把脚踩在凳子上。
七、爱护餐厅设施，节约精神，节约用水，饭菜不抛洒桌面，吃剩的饭菜一律倒入泔脚桶内。
八、就餐人员要尊重炊事人员劳动，对伙食质量、价格、卫生、服务态度有意见、建议时，可向有关部门提出，不准辱骂炊事人员。
九、教师用餐必须事先购买饭菜票，按食堂规定的价格支付饭菜费。
十、教师家属、非学校工作人员来食堂就餐按食堂合定的成本价收取饭菜款。
二、食堂安全制度
一、学校食堂要依照《食品卫生法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》，并每年年审一次。
二、食堂要制定卫生、管理制度，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。保证学生的膳食安全和食品安全。
三、食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，发现患传染病人员应立即换岗。平时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口食品时，必须使用售货工具。
四、食堂工作间要与餐厅隔开，非工作人员不得入内，以防万一。
五、严格进货渠道，建立进货登记制度，并设置档案。采购人员不得采购来路不明的食品，制售各类食品要保证卫生质量。
六、食堂供应学生的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严禁向学生供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品；新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗；严防食物中毒或农药中毒。如发生食物中毒，食堂工作人员应负一切经济、法律责任。
七、保持食堂内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洗消毒，生熟案板刀具要分开存放。
八、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。
九、食堂人员要协助学校认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全，不准私拉乱接电源；严禁将煤气罐倒置外加热使用；开油锅人员不得随便离开，防止发生事故。电器、制冷设备应由专人管理。
十、食堂必须使用合格的压力容器，每年要检测，要定时检查，液化气罐与灶头应有1.5米的安全距离，严防事故发生。
十一、认真接受卫生、防疫、质监、市局工作人员对食堂的检查，凡有不合要求之处立即整改，并实行责任追究。
三、食堂租用制度
为加强学校的'食堂管理，服务好师生的生活，确保师生的饮食卫生安全，维护正常的教育教学秩序，特制定本规定。
一、本校在编在职的教职员工自己因结婚、孩子满月、子女结婚、乔迁等喜事，在家里办酒确有困难的，允许借用食堂。
二、借用食堂办酒，必须安排在学校放假的节假日或双休日，不影响学校的正常教学秩序。
三、借用者必须提前两周向校长室提交书面申请，经校长签字同意后，送总务处备案。
四、借用者办酒所用食品不得委托食堂代购，必须由自己采办，掌勺厨师由自己聘请，一切责任由借用者自负。
五、学校对借用者收取水、电、汽等实际消耗的费用（标准由总务处与食堂主任核定）。损坏的炊具，由借用者照价赔偿。
六、借用者需要食堂工作人员帮忙，报酬由借用者给付，与学校无涉。
七、在借用者办酒后，食堂主任必须组织食堂工作人员做好炊具和场所的卫生消毒工作，记好台帐备查。
八、未经批准，食堂擅自接受本规定以外的社会人员办酒，扣除食堂主任半年的岗位津贴，学校按内部管理条例给予责任人处罚。
九、食堂所有的炊具设施、桌凳外借必须经校长同意批准。
四、炊具消毒卫生制度
一、餐后要收回餐具，当餐清洗消毒，不隔餐隔夜。
二、消洗消毒餐具，按一刮、二洗、三过、四消毒、五保洁的顺序操作，水不开、蒸汽温度、药物浓度不够不消毒。
三、消毒餐具放于清洁木橱内，防止再污染。
四、洗消完毕，将洗碗消毒池、消毒篮、洗碗机清洗干净。
五、烧煮烹调卫生制度
一、检查食品质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。
二、食品充分加热，防止里生外熟。
三、隔顿、隔夜、外购食品回烧后供应。
四、炒菜、烧煮食品勤翻动，勤洗刷炒锅。
五、烘烤食品受热均匀，蜜糖、麦芽糖使用前经消毒处理。
六、抹布生熟分开，不用抹布揩碗盘，滴在盘边汤汁用消毒布揩。
七、根据用膳人数计划烧饭，剩饭摊开用纱布盖好。
八、工作结束调料加盖，工具用具、灶上、灶下、地面清扫洗刷干净。
六、食堂工作人员个人卫生制度
一、食品从业人员必须取得健康证，每年体检一次，合格者方可上岗。
二、必须穿戴浅色工作服、帽，头发不露帽外，操作直接入口食品时应戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。
三、食品从业人员操作食品立脚点和大小便后，应洗手消毒，不得穿戴工作服、帽进入厕所。
四、操作食品时不吸烟，不挖鼻孔、掏耳朵，不得对着食品打喷嚏。
五、应做到勤洗手，剪指甲，勤洗澡理发，勤洗衣服、被褥，勤换洗工作服、帽。不随地吐痰，不乱丢废弃物。
七、食堂卫生制度
一、学生食堂是群体进餐公共场所，食堂要有洗手设备，做到饭前洗手。
二、学生就餐要实行自带餐具。
三、食堂炊事人员必须经过合格体检和食品知识培训后才能上岗，不售变质或不符合卫生要求的食品和饭菜。
四、食堂盛饭菜的工具要干净，经常洗刷消毒，不得盛装其他物品。
五、食堂卫生要划分责任区，分工负责，每天清扫，餐具要保持清洁，定期洗刷，不得做其他使用，餐具要定期消毒，防止蟑螂蝇虫叮咬。
六、食堂库房卫生要有防蝇、防尘、防鼠、防霉变设施，确保精油食品的清洁卫生。物品离地，摆放有序，地面墙壁清洁干净。
八、仓库卫生制度
一、物品数量、质量、进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。
二、定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。
三、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭。
四、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏储存。
五、食品与非食品不混放，与消毒药品、有强烈气味的物品不同库储存。
六、仓库经常开窗通风，保持干燥。
七、冰箱、冷库经常检查，定期化霜，保持霜薄气足。
八、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
九、做好防鼠、虫、蝇及防蟑螂工作。
十、分工包干定期大扫除，保持仓库室内外清洁。
九、食品采购卫生制度
一、采购的食品原料及成品，必须色、香、味、形正常，不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准、要求的食品。
二、肉类食品必须经兽医检验合格方可采购。
三、采购酒类、罐头、冷饮饮料、乳制品、调味品等，应向供货方索取卫生检验合格证或检验单。
四、采购的定型包装食品应具有品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等标志。
五、采购食品做到有计划进货，勤进勤出。运输车辆和容器应专用。
六、采购米、面、油、酱油、醋五大类食品必须到教育局招标定点的单位去采购。
十、食品验收管理制度
一、每天对采购的荤蔬菜进行复评、复点并记载。
二、每天对采购的荤蔬菜验收是否新鲜、是否变质、是否经过检测、是否有农药残留。
三、对采购的冷冻食品、包装食品及调料，验收是否有产地、商标、生产日期。
四、对验收不合格的食品，及时销毁或退货。
五、建立联保责任制，每天对所采购、加工的食品，由总务主任、食堂负责人、工作人员签字后方可供应。
六、食品卫生验收，有食品卫生检验监督员操作完成。
十一、食品销售卫生制度
一、食品销售人员必须达到个人卫生的标准。
二、销售直接入口食品时必须使用售货工具。
三、直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料。
四、不符合食品卫生要求的不销售，隔餐、隔夜、冷藏的熟食品应先回锅再出售。
五、做到专室、专人、专用刀板，抹布、容器及餐具都应严格消毒，生熟严格分开，严防食品受到污染。
十二、仓库管理制度
一、仓库保管员要认真做好物品入库验收，对购进物品要一一核对，登记入库，做到帐物相符，价目填写清楚，手续规范，防止漏登、错登。
二、仓库物品购进、领出，均须有部门领导的签字，不得私购私领。
三、发放物品要由经领人签名出库，每月一次做好清点盘库工作，做到物帐相符。
四、学校物品原则上不能出借，如要出借，须经领导同意，并办好借物手续才能借出，外借物品要由仓库保管员负责及时追回。
五、库内物品要分类摆放整齐，保持整洁。经常检查，做好防霉、防蛀、防盗工作，发现问题及时处理。
六、粉笔、扫帚等常用物品的库存情况，要做到心中有数，及时购进满足需要。
十三、绿化管理制度
一、校园绿化是校园建设的重要内容。绿化管理是搞好校园绿化的重要保证。为此，全校师生员工要认真贯彻《全国环境宣传教育行动纲要》，提高创建“绿色学校”意识和“爱绿护绿”的自觉性。
二、学校对校园绿化要统一规划。由学校统一订出具体实施规划后，由总务部门负责实施和管理，杜绝无计划的盲目乱栽乱植。
三、要配备绿化管理专职人员，落实岗位职责，认真做好绿化地带的浇水、除草、整枝、移栽、施肥、补栽等常规工作。不用的花盆要定点堆放整齐，绿化工具按指定位置存放，化肥及农药要严格管理和存放。绿化区枯枝腐叶要经常清理，修剪的树枝要及时清除，做到校园内清新、舒适、雅致、美观。
四、教育学生自觉爱护学校的一草一木，并按班划分绿化包干区。杜绝随意攀摘花木和穿越非活动区现象。
五、对损坏绿化的行为要及时制止，并进行批评教育，对情节严重的要给予处分，并处以经济赔偿直至经济处罚。
十四、校园绿化守则
一、不准损坏花草树木。
二、不准采摘花朵。
三、不准在树上拉绳晒物。
四、不准在校园绿化区玩球嬉闹。
五、不准往地上或池内乱丢杂物。
六、不准攀登园林树木和在园林树木上乱涂乱画。
七、不准任意修剪和砍伐树木。
八、不准往绿化内倾倒垃圾和废物。
九、树立人人爱绿化，人人护绿化的意识氛围。
十五、厕所保洁制度
为了提高学校文明程度，科学规范使用管理好厕所，切实使其保持洁净卫生，净化环境，特制定本制度如下：
一、便纸入篓，勿丢入便池。
二、不得将果袋等杂物丢入便池。
三、注意文明如厕，小便入池，小便池内严禁大便，及时冲洗。
四、节约用水。水笼头流水要适量，以细水长流为好，水龙头出现损坏要及时报学校总务处，以便排除故障；洗手池、水笼头使用，要随用随开，用完及时关闭，不要放任自流，也不要频繁开关水笼头，避免早损。
五、墙壁保洁。厕所墙壁不得随便乱擦乱抹，更不能在上面乱写乱划乱抹，乱用水弄湿墙壁，切实使墙壁洁净卫生。
六、明确责任。厕所打扫责任到人，每天定时清除地面砖、粪道沿、蹲沿、小便池的杂物、污垢，保持洁净。
七、爱护公物，严禁毁坏厕所设施。
八、总务处将不定期对厕所使用管理情况进行检查，并对出现问题及时纠正。
十六、配电间安全管理制度
一、电工应严守岗位，严格遵守操作规程和岗位责任制，严防各类事故发生。
二、配电间严禁烟火，不得存放易燃、易爆和其它危险物品；严禁烧电炉、煤油炉、煤炉等；严禁吸烟；工作人员须能熟练使用消防器材。
三、电工人员必须经供电部门安全技术考核，领证后方能独立操作。
四、节假日及休息日时，切断照明电力电源。
五、配电间严禁无关人员进出，有事出入必须经批准后方可进入。
六、严格岗位责任制和节假日值班制度，不得擅离职守。
七、定期对配电间进行维护保养，确保供电正常。
十七、办公室安全卫生管理制度
1、各室负责人负责本室清卫、安全等工作的检查、监督、管理。
2、当天值日教师上、下午应提前十五分钟上班，负责办公室的清卫、整理工作，最后离开办公室时，切断电源，关好门窗，做好保卫工作。
3、每位教师自己的办公用品必须摆放整齐，不准乱堆乱放，不得存放与教育教学无关的物品，保持办公室内外清洁美观，创造良好的工作环境。
4、墙上不准张贴计划、通知等。
5、上班期间严禁在办公室存放贵重物品和现金。
6、办公室所有地面、桌面、柜、窗台清洁整齐，窗明几净，室内无蜘蛛网。
后勤的管理规章制度篇7
一、公物管理制度
1、幼儿园的一切公共设施，都是公共财产，全体职工都要自觉爱护，并协助幼儿园管好、用好，使幼儿园成为精神文明的教育阵地。
2、教室、办公室、食堂及各部门的一切公物，都做到责任到班、到人。
3、要节约用电用水，爱护幼儿园的照明、取暖、供水设备，做到人走灯灭，锁门关窗。
4、幼儿园成立公物管理小组，对幼儿园的公物使用情况进行监督。每学期末统一检查，损坏公物照价赔偿。
二、道具租用管理制度
1、园内活动使用道具由班长向管理人员借用并进行详细登记，用完后及时交还，检查核对无误后方可销帐，对损坏丢失等现象追究其原因，并酌情处理。
2、外单位借用道具须经园领导批准并登记，持批条到后勤处交押金，方可向管理人员借用，并作详细登记。归还时核对验收签字后，再到园领导处销帐。对损坏丢失等现象，照价赔偿。
三、环境管理制度
1、美化幼儿园环境人人有责。
2、建立定点、包干责任到人的环境管理制度。
3、建立班级卫生包干区，每天打扫，保持包干区的清洁卫生。
4、后勤人员建立包干制度，定人、定时、定点打扫。
5、爱护幼儿园中的一草一木，不损坏公物，如有损坏应自觉照价赔偿。
6、建立后勤人员天天巡视幼儿园环境的制度，发现问题及时解决。
7、进入幼儿园必须做到八不:不骑车、不吸烟、不随地吐痰、不乱扔垃圾、不吃零食、不在墙上乱涂写、不攀折花木、不高声喊叫。